Guías
Lo que necesitas saber sobre alérgenos, cartas QR, el menú del día y los clientes que vienen de fuera. Sin rodeos y pensado para bares y restaurantes.
Qué son los 14 alérgenos de declaración obligatoria, qué exige el Reglamento 1169/2011 a un bar o restaurante y cómo mostrarlos en la carta sin complicarte.
Qué dicen la normativa de consumo y la OCU sobre las cartas solo en QR, qué se exige en Cataluña y cómo combinar la carta digital con la de papel sin problemas.
Un QR que abre un PDF no es lo mismo que una carta digital. Comparamos las dos opciones (lectura en el móvil, cambios, idiomas, alérgenos y precio) para que elijas bien.
Deja la pizarra y las fotocopias: cómo publicar el menú del día cada mañana desde el móvil para que tus clientes lo vean en la carta QR, con precio, primeros, segundos y postre.
Cómo traducir la carta de tu restaurante para los turistas de la Costa Brava, el Maresme, Sitges o la Costa Daurada sin traducciones ridículas, con los alérgenos bien escritos y sin reimprimir.
Precios reales de las cartas digitales QR para restaurantes en España: opciones gratis, cuotas de 10 a 50 € al mes, cartas integradas en el TPV y pago único. Qué incluye cada una.
Las cartas digitales QR gratis existen y a veces bastan. Te contamos cómo se financian (anuncios, límites, ventas extra), qué preguntar antes de usarlas y cuándo compensa pagar.
Formas honestas de conseguir más reseñas de Google para tu bar o restaurante, qué está prohibido, y cómo responder a las buenas y a las malas sin meter la pata.
Cómo preparar la carta de un chiringuito o una terraza de playa para la temporada alta: QR resistentes al sol y al viento, idiomas para turistas, platos agotados y precios de temporada.
Qué es el QRishing, cómo los estafadores pegan códigos QR falsos sobre los de las mesas de bares y restaurantes, y qué puedes hacer para proteger a tus clientes y tu carta.